Kaffee und Kuchen (Café y Tarta) – más que una tradición es parte de la cultura alemana.
El domingo, es el clásico día en el que la familia se reúne para tomar café y un trozo de tarta o se invita a los amigos a pasar una tarde acogedora.
De ahí en las pastelería alemanas puedes encontrar gran variedad de tartas que se compran a porciones para compartir. Hemos querido trasladar, para vosotros los restauradores, esos sabores, para que puedas poner un rico punto y final a esa maravillosa comida que estás ofreciendo.
Se pueden solicitar precortadas para facilitar el manejo y evitar el desperdicio.
Tarta al estilo alemán
Lleva crema Bávara de vainilla natural (no extracto) sobre un ligero bizcocho genovés, frutas de temporada y coulis de frutas.
Fresa a la crema de vainilla
Fresas y vainilla la combinación perfecta.
Es ligera y refrescante.
Selva Negra
El clásico entre los pasteles:
un delicioso pastel de la Selva Negra se adapta a todas las ocasiones, es muy conocido
Ensueño de Limón
Esta tarta súper refrescante con un equilibrio de ácido/dulce muy equilibrado es toda una delicia.
Choco Addict
Es "La Tarta" ideal para terminar una maravillosa comida si eres un enamorado del chocolate.
Choco Frambuesa
Tarta que siempre apetece, el chocolate y la frambuesa combinan a la perfección.